lauantai 20. huhtikuuta 2013

Omppupiiras

 2,5 dl kaurahiutaleita
60g vanilijan makuista Sunwarrior riisiproteiinijauhetta
1 1/2 tl kanelia
1 tl kardemummaa
1 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
(1/2 dl makeutusta, laitoin nestemmäistä vaniljasteviaa ripauksen)

4 valkuaista
2 muussattua banaania
1/2 dl vettä 
1/2dl maitorahkaa tai jugurttia

3 omenaa
kookosöljyä      



Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa ja märät aineet keskenään erillisessä kulhossa.  Sekoita kaikki lopulta tasaiseksi taikinaksi. Vuoraa vuoka leivinpaperilla (tai voitele) ja kaada taikina vuokaan. Paista omenakuutiota hetki pannulla kookosöljyssä ja kanelissa, ripottele taikinamassan päälle. Paista n. 20-25 minuuttia, riippuen vuoan koosta.

Ohje Kaisa

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti