3-4 luomu kananmunaa
3 rkl maustamatonta (soija)jugurttia
2 tl leivinjauhetta
3 dl jauheita (siemen- pähkinä- kaura- tai muita jauheita)
1-2 tl kardemummaa
2 tl rosmariinia
1 rkl oliiviöljyä
(2rkl vettä)
(suolaa)
Lämmitä uuni 175 asteeseen. Hienonna pähkinät / siemenet / hiutaleet, sekoita joukkoon leivinjauhe ja mausteet. Riko kananmunat kulhoon, lisää sekaan jukurtti ja sekoita tasaiseksi. Kaada
jauheseoksen sekaan. Lisää joukkoon öljyä ja vettä. Sekoita.
Kaada seos leivinpaperilla
päällystetylle uuninpellille ja levittele tasaiseksi. Ripottele päälle
rosmariinin lehtiä. Paista uunin keskiosassa noin 30 minuuttia.
Ohje Virpi Mikkonen
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti