maanantai 18. marraskuuta 2013

Uunijuurekset (ja salaatti)

kurpitsaa
porkkanoita
lanttua
bataatti toimii myös varmasti

Kastike:
oliiviöljyä
1 valkosipulin kynsi
pala inkivääriä
chiliä
1tl kanelia
suolaa, pippuria

Sekoita kastike, anna öljyn maustua hetki. Paista sekoita kastike paloiteltuihin juureksiin, paahda 175 asteisessa uunissa n. 45 minuuttia. Tarjoile esimerkiksi pinaatin, fetan ja pähkinöiden kanssa. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti