1 iso kesäkurpitsa
2 kananmunaa
n. 2 dl mantelijauhoja (tai muitajauhoja)
kaurahiutaleita niin että koostumuksesta tulee kiinteämpi
suolaa,
pippuria
mausteita ja yrttejä mielen mukaan
fetajuustoa (tai muuta juustoa)
oliiviöljyä
Raasta kesäkurpitsa, valuta. Sekoita kaikki ainekset, anna seisoa hetki. Lisää jauhoja ja/tai kaurahiutaleita, jos on liian vetistä. Paista öljyllä pannulla molemmilta puolilta muutama minuutti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti