3 rkl oliiviöljyä
3 rkl sitruunamehua
1 rkl makeutusta (esim hunaja, vaahterasiirappi)
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
1 tl kanelia
2 tl jeeraa
hieman cayennepippuria
1,5 tl suolaa
2,5 dl kurpitsansiemeniä
1kg punakaalia
2,5 dl kuivattuja viikunoita paloina
500g porkkanoita
minttua ja persiljaa
Sekoita kastikkeen ainekset. Pilko kasvikset, lisää yrit. Paahda hetki kurpitsansiemeniä. Kaada kastike kasvisten päälle, lisää lopuksi kurpitsansiemenet. Maista. Anna seisoa hetki huoneenlämmössä, sekoita ennen tarjoilua.
Ohje My new roots
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti