Kahdelle nälkäiselle
1 bataatti
öljyä, suolaa, mustapippuria
1 tölkki kikherneitä
puntti persiljaa
pinaattia
vuohenmaitofetaa
kastike:
1 rkl tahinia
2 rkl oliiviöljyä
1-2 rkl sitruunamehua
1 tl juustokuminaa
ripaus chiliä
suolaa, mustapippuria
Kuutio bataatti, mausta, paahda n. 20-30 minuuttia 200C asteisessa uunissa. Tee kastike. Huuhtele kikherneet, sekoita herneet lämpimien bataattilohkojen, pinaatin ja persiljan kanssa. Sotke kastike joukkoon, murustele lopuksi feta.
Ohje: Kauhaa ja rakkautta
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti